Gà ác - Giống gà được nhiều người cho là quý hiếm nhất

Giống gà ác có giá trị kinh tế khá cao do thịt của chúng được ưa chuộng trong nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là tại châu Á. Thịt của gà ác có vị đậm đà, thịt cứng và dai, không giòn như gà ta, thích hợp cho các món ăn như nướng, rang, xào, hầm và nấu canh. Ngoài ra, gà ác còn được sử dụng để làm những món ăn đặc biệt như xúc xích và hạt dẻ.

Ngoài thịt, các sản phẩm của gà ác khác cũng có giá trị kinh tế cao. Ví dụ, trứng của gà ác có kích thước lớn hơn trứng gà ta, và giá thành cao hơn. Các sản phẩm từ da, lông và móng của gà ác cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp sản xuất da giày, túi xách, nỉ, vải, đồ trang trí và các sản phẩm khác.

Ngoài ra, giống gà ác còn có tính cách khá đặc biệt, chúng rất hiếu chiến và dễ xông pha. Do đó, chúng thường được sử dụng để tham gia vào các hoạt động đấu gà và đua gà. Tuy nhiên, các hoạt động này đang gặp phải nhiều tranh cãi vì nó bị coi là bạo lực động vật.

Tuy nhiên, giống gà ác cũng đang phải đối mặt với một số vấn đề sức khỏe. Những năm gần đây, một số trại chăn nuôi gà ác đã bị nhiễm bệnh, dẫn đến sự suy giảm của số lượng gà ác nuôi trong nước. Bệnh trầm cảm vịt và bệnh cầu trùng là hai trong số những bệnh thường gặp nhất ở gà ác.

Ngoài ra, việc sử dụng thuốc kháng sinh và chất kích thích tăng trưởng trong nuôi gà ác cũng đang gặp phải nhiều tranh cãi. Các chất này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của gà ác và cả sức khỏe của con người khi tiêu thụ thịt của chúng.

Xem thêm gà mía tại: https://gionggaac.weebly.com/